Esse sagu fácil com vinho tinto é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, essa delícia leva poucos ingredientes e o seu preparo é muito fácil.
– Uma xícara de chá de sagu; – 3 litros de água; – Três xícaras de chá de vinho tinto; – Uma xícara de chá de açúcar; – 1 canela em pau.
1. Em primeiro lugar, coloque o sagu em uma tigela e adicione um litro de água, deixe de molho por 1 hora.
2. Logo depois, escorra a água, feito isso, coloque o sagu e acrescente um litro de água quente, misture e leve ao fogo por 3 minutos.
3. Enquanto isso, numa panela coloque o vinho, o açúcar e a canela em pau, misture e leve ao fogo até ferver, depois acrescente o sagu escorrido.
4. Por fim, deixe cozinhar no vinho até as bolinhas ficarem macias e transparente, feito isso, aguarde esfriar e sirva em seguida.