Esse pudim cremoso sem ovo é a sobremesa perfeita para o fim de semana, porque além da sua praticidade, essa delícia não precisa ir ao forno! Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.
– 10 colheres de açúcar; – Uma lata de leite condensado; – Meia xícara de chá de leite morno; – Um sachê de gelatina sem sabor incolor; – Duas caixas de creme de leite;
1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
2 Então, mexa algumas vezes com uma colher de pau até caramelizar, feito isso, desligue e transfira o caramelo para uma forma de pudim.
3. Em seguida, num liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado, bata tudo por 2 minutos.
4. Enquanto isso, dissolva a gelatina em pó no leite quente, depois acrescente esse leite no liquidificador com os demais ingredientes e bata por mais 2 minutos.
5. Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada e leve a sobremesa para a geladeira por 5 horas, ou por duas horas no feeezer.
6. Então, após o tempo, desenforme com cuidado sobre um prato e sirva em seguida.