Esse pudim fácil de iogurte e a sobremesa perfeita para fazer no dia a dia. Além disso, seu preparo é super fácil e prático, confira.
– Um pote de iogurte natural 170 g; – Três ovos; – 1 lata de leite condensado; – Uma lata de leite; – 1 xícara (chá) de açúcar; – Meia xícara (chá) de água.
1. Em primeiro lugar, numa forma de pudim coloque a água e o açúcar, feito isso, leve ao fogo e deixe até caramelizar, mexa algumas vezes para não queimar.
2. Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda inteira pela forma.
3. Logo depois, num liquidificador coloque o iogurte, os ovos, o leite condensado e o leite, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
4. Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, depois leve ao forno para assar em banho maria por 1 hora a 180 graus.
5. Em seguida, retire o pudim do forno e leve para a geladeira por 5 horas, depois é só desenformar e sirva em seguida.