Esse bauru de frigideira é delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, é perfeito para servir no café da manhã, confira.
– Uma ovo; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo; – 1 colher (sopa) de margarina; – Uma xícara (chá) de mussarela ralada; – Uma xícara (chá) de presunto ralado; – Meia xícara (chá) de leite; – 1 colher (chá) de fermento em pó; – Orégano a gosto; – Sal a gosto.
1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque o ovo, a margarina, o leite, o fermento e o sal, misture até ficar homogêneo.
2. Logo depois, adicione a farinha de trigo e mexa até a massa ficar lisa.
3. Por fim unte uma frigideira com margarina e despeje metade a massa, feito isso, coloque o presunto o queijo e o orégano a gosto.
4. Então, cubra com o restante da massa, feito isso, tampe a frigideira e deixe fritar até dourar, depois vire o bauru e frite do outro lado, sirva em seguida.