Gente, esse bolo fofinho de maçã e canela, é perfeito para o lanche da tarde. Além disso, esse delicioso bolo tem um aroma, que dá para sentir de longe.
– 3 ovos; – 1 xícara (chá) de óleo; – 1 xícara (chá) de açúcar; – 300ml de leite – 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 2 maçãs ; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; – 2 colheres (sopa) de açúcar; – 1 colher (chá) de canela em pó.
1.Primeiramente, em um tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem.
2.Em seguida, vá juntando aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite, por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
3.Logo após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, reserve.
4.Então depois, descasque as maçãs, cortando em fatias, acomode sobre a forma untada, depois misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima, então despeje a massa.
5.Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, retire o bolo do forno e polvilhe com mais um pouco de açúcar e canela. Sirva em seguida.