Gente, esse crepe de creme de leite é simplesmente maravilhosa, a massa fica leve e saborosa. Além disso, voce pode rechear a gosto.
– 2 ovos; – 2 colheres (sopa) de creme de leite; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Recheio a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos com o creme de leite, misture-os sem bater muito.
2. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem.
3. Logo após, em uma frigideira, untada com manteiga, forre o fundo com uma porção da massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio.
4. Logo depois, retire e coloque prontos em um prato, prepare os demais crepes, até acabar a massa.
5. Por fim, coloque uma porção do recheio de sua preferência na metade do crepe e sirva em seguida.