Gente, esse pão 2 queijos de liquidificador é tudo de bom, a massa fica super sequinha por fora e desmanchando por dentro, veja abaixo.
– 2 ovos; – ¾ xícaras (chá) de leite; – ⅓ xícara (chá) de óleo; – 1 xícara (chá) de polvilho doce; – ½ xícara (chá) de polvilho azedo; – 80 g de queijo mussarela; – 5 colheres (sopa) de queijo parmesão; – 1 pitada de sal;
1. Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, o leite e o óleo, bata tudo até homogeneizar.
2.Em seguida, acrescente o polvilho doce, o polvilho azedo, a mussarela, o parmesão e o sal.
3. Então, bata tudo novamente até virar uma massa homogênea, feito isso, desligue o liquidificador e limpe as laterais e bata novamente.
4. Logo após, em forminhas de cupcake untada com óleo, despeje a mistura do liquidificador.
5. Por fim, leve as forminhas para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos ou até dourar, sirva em seguida.