Essa carne assada simples e saborosa é perfeito para servir no almoço de domingo. Além disso, leva poucos ingredientes e fica delicioso.
– 900g de carne de sua preferência; – três batatas grandes em rodelas; – duas cebolas médias em rodelas; – Pimenta do reino a gosto; – Cheiro-verde a gosto; – Sal grosso a gosto.
1. Primeiramente, em um vasilha coloque os pedaços de bifes e tempere com sal grosso, deixe marinar um pouquinho para que pegue o sal.
2. Em seguida, em uma assadeira coloque no fundo as batatas em rodelas e tempere com o sal e a pimenta.
3. Logo após, coloque os pedaços da carne e as cebolas em rodelas, feito isso, cubra a forma com papel alumínio.
4. Então leve para assar no forno pré-aquecido a 250°C por 25 minutos.
5. Por fim, retire com cuidado papel alumínio e leve novamente ao forno por mais alguns minutos até dourar a gosto. Sirva em seguida.