Esse manjar cremoso dos deuses é tão maravilhoso, que não pode faltar na sua ceia de ano novo. Confira abaixo como fazer essa delícia.
– Uma lata de leite condensado; – Duas lata de leite; – 200ml de leite de coco; – 6 colheres (sopa) de amido de milho; – Uma e ½ xícara (chá) de açúcar; – 170g de ameixa seca – Duas e ½ xícaras (chá) de água.
1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o leite de coco e o amido de milho
2. Então mexa e leve ao fogo baixo até engrossar, depois deixe por mais 3 minutos, desligue.
3. Em seguida, em uma forma, unte levemente com óleo e despeje o creme, leve para a geladeira por umas 4 horas.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o açúcar, as ameixas e a água, mexa e leve ao fogo médio até levantar a fervura, por uns 10 minutos, desligue.
5. Logo depois, deixe a calda esfriar e coloque em um pote com tampa, leve para a geladeira até gelar.
6. Por fim, retire o manjar da geladeira, desenforme em um prato que irá servir e despeje a calda por cima, finalize com umas ameixas por cima, sirva em seguida.