Esse bolo perfeito de chocolate é perfeito para servir quando a família toda estiver reunida. Além disso, é muito fácil de fazer.
– Três ovos; – Uma e 1/2 xícara (chá) de açúcar; – Duas e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo; – Meia xícara (chá) de cacau em pó; – Meia xícara (chá) de óleo; – Uma colher (sopa) de fermento em pó; – 1 pitada de sal; – 1 xícara (chá) de água quente.
Calda – 5 colheres de chocolate 50 %; – 1 colher de sopa de manteiga; – Meia xícara de chá de açúcar; – 1 xícara de chá de leite.
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento.
2. Então, bata tudo por uns 3 minutos ou até a massa ficar homogênea, depois finalize colocando o fermento em pó, misture até dissolver.
3. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo mexendo por uns 15 minutos até engrossar.
5. Por fim, após assar o bolo corte em quadrados e coloque a calda por cima, depois deixe esfriar completamente e sirva