Esse Cheesecake gelado de churros é a sobremesa do momento, afinal churros é uma delícia. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
– 1 pacote de biscoito maisena; – Uma e ½ colher (sopa) de manteiga; – Uma lata de leite condensado; – 300g de cream cheese; – 4 ovos; – Doce de leite à gosto.
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os biscoitos e bata até formar uma farofa de biscoito.
2. Logo depois, coloque essa farofa em uma forma com o fundo removível e acrescente a manteiga, misture até formar uma farofa úmida.
3. Em seguida, forre as laterais e o fundo dessa forma, pressionando bem com os dedos, reserve.
4. Logo depois, em um liquidificador coloque os ovos sem a pele da gema, o leite condensado e o cream cheese, bata tudo por 5 minutos.
5.Em seguida, despeje essa mistura na forma com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por uns 45 minutos.
6. Por fim, após esfriar a torta, finalize colocando o doce de leite a gosto e se gostar, pode colocar canela, leve à geladeira até a hora de servir.