A Chica Doida de milho verde é uma verdadeira explosão de sabores, combinando ingredientes simples com um toque caseiro e acolhedor. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.
– Grãos de 5 espigas de milho; – 2 gomos de calabresa em cubinhos; – 1 litro de leite; – Meia cebola picadinha; – 100 gramas de bacon em cubinhos; – Tempero a gosto; – Salsinha a gosto; – 3 dentes de alho amassado; – 150 gramas de queijo mussarela.
1. Em primeiro lugar, comece batendo no liquidificador o leite e os grãos de milho até triturar tudo.
2. Logo depois, frite o bacon e calabresa em uma panela até dourar, depois adicione o alho, a cebola e o creme de milho batido.
3. Então, misture e tempere a gosto, feito isso, mexa até engrossar.
4. Em seguida, transfira o creme para uma travessa, e coloque o queijo por cima e finalize com a salsa.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos para gratinar. O resultado é uma deliciosa e cremosa iguaria para ser servida como acompanhamento ou prato principal.