Se está procurando por algo simples e gostoso para começar o dia, essa panqueca de tapioca com banana é uma ótima pedida. Com apenas três ingredientes, ela é rápida de fazer e muito saborosa.
– Dois ovos; – Duas bananas maduras; – 6 colheres de tapioca.
1. Primeiramente, descasque e amasse bem as bananas em uma tigela.
2. Em seguida, junte os ovos e mexa até que a mistura fique uniforme.
3.Então, adicione a tapioca e continue mexendo até tudo estar bem misturado.
4. Logo após, aqueça uma frigideira que não grude e coloque a mistura.
5. Logo depois, deixe cozinhar por uns 5 minutos e, depois, vire para cozinhar o outro lado.
6. Por fim, depois de dourar dos dois lados, tire do fogo e sirva como preferir.