Você está querendo um lanchinho gostoso, mas sem sair da linha? Esse bolo de laranja com aveia não só é delicioso, mas também leva ingredientes mais saudáveis. Vem ver como é fácil de fazer!
– Quatro ovos; – Meio copo de óleo de coco; – 2 copos de farelo de aveia; – Pouco menos de um copo de açúcar demerara; – 1 copo de farinha de arroz; – 1 copo de suco fresco de laranja; – Uma colher de linhaça; – Uma colher de fermento em pó.
1. Primeiramente, em uma bacia grande, misture o farelo de aveia, a farinha de arroz, a linhaça e o fermento. Reserve tudo.
2. Em seguida, no liquidificador, misture os ovos, o açúcar e o óleo de coco. Depois, jogue o suco de laranja e bata mais um pouco.
3. Em seguida, no liquidificador, misture os ovos, o açúcar e o óleo de coco. Depois, jogue o suco de laranja e bata mais um pouco.
4. Logo depois, coloque a massa em uma forma que você já untou e polvilhou.
5. Então, asse no forno que já estava esquentando a 180°C. Deixe lá por uns 40 minutos.
6. Por fim, quando estiver dourado e cheirando bem, tire do forno e é só se deliciar!