Está procurando uma cocada de 4 ingredientes que derrete na boca e que, de quebra, não leva leite condensado? Aqui está ela. Esta receita é uma daquelas preciosidades simples, mas que impressiona qualquer um que prova. Confira o passo a passo!
– 3 pacotes de coco ralado em flocos; – ½ xícara de leite em pó; – Duas xícaras de açúcar; – 2 xícaras de água.
1. Primeiramente, pegue uma panela e coloque o coco, açúcar, água e leite em pó. Mexa até tudo se misturar bem.
2. Em seguida, coloque no fogo baixo. De vez em quando, dê uma mexida até começar a borbulhar.
3. A seguir, continue mexendo. O objetivo é deixar a mistura mais encorpada, até chegar no ponto tipo brigadeiro.
4. Logo depois de desligar o fogo, espere um pouquinho, uns 5 minutos, para a mistura esfriar.
5. Por fim, unte uma forma com um tiquinho de manteiga. Com a ajuda de uma colher, vá modelando as cocadas e colocando na forma.
6. Então, depois de fazer todas, espere uns 45 minutinhos para elas secarem bem. Depois é só servir e aproveitar!