Quem disse que precisamos de muitos ingredientes para fazer algo delicioso? Este bolo caseiro com 1 ovo, feito com apenas um ovo, é a prova viva disso! Além de ser fácil no bolso, ele surpreende com sua maciez e sabor inigualável. Ótimo para aquele lanche rápido ou para acompanhar o café.
– 1 xícara de açúcar; – 2 xícaras de farinha de trigo; – Um ovo; – Uma colher de margarina; – 1 xícara de leite; – 1 colher de fermento em pó.
1. Primeiramente, usando uma batedeira, coloca o ovo e bate por uns 5 minutos até que ele fique bem fofo.
2. Em seguida, adiciona a margarina e o leite, continuando a bater.
3. Logo depois, é hora de colocar a farinha de trigo, batendo até que tudo fique bem misturado. Ah, e não esquece do fermento!
4. Então, despeja a massa em uma forma que já esteja untada e com um pouquinho de farinha por cima.
5. Por fim, coloca no forno que já estava aquecido a 180°C.
6.Então, deixa lá por uns 35 minutos, até que o bolo fique bem douradinho. Depois de tirar do forno e esperar esfriar um pouquinho, é só servir e aproveitar!