Quer um petisco rápido, gostoso e que todo mundo vai amar? Então, dá uma olhada nesses palitos sequinho de polvilho. Eles são ideais para aquele lanchinho da tarde ou até para servir aos amigos. O melhor é que são simples de fazer e ficam super crocantes.
– Um ovo; – 600g de polvilho azedo; – 1 xícara de óleo; – Uma xícara de água quente; – 1 xícara de leite; – Sal, do jeitinho que você gosta.
1. Primeiramente, pegue uma tigela grandona e jogue o polvilho, metade da água, metade do óleo, metade do leite e uma pitada de sal.
2. Em seguida, dê uma boa mexida até ficar parecido com uma farofa. Depois, adicione o restante da água, óleo e leite.
3. Logo depois, misture bem até tudo ficar lisinho.
4. Então, acrescente o ovo (que você já bateu antes) e continue mexendo até ficar bem misturadinho.
5. Logo após, coloque essa massa num saco de confeitar ou algo parecido.
6. Enquanto isso, ligue o forno e deixe esquentando a 180°C.
7.A seguir, em uma forma, faça os palitinhos deixando um espacinho entre eles.
8. Por fim, coloque no forno e deixe assar por uns 20 minutinhos. Quando estiverem dourados, estão prontos! Sirva enquanto estão quentinhos e crocantes.