Esse peixe assado com batata é maravilhoso, sem contar que é prático e leva poucos ingredientes. Confira agora os ingredientes e faça aí.
– quatro filé de peixe; – duas batatas grandes em rodelas pré cozida; – uma colher (chá) de raspas de limão; – Alecrim fresco a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Páprica doce defumada a gosto.
1. Primeiramente, em uma tigela coloque as as batatas cortadas e tempere com o sal, a pimenta do reino, o alecrim e o azeite.
2. Em seguida, mexa bem e deixe marinar por uns 5 minutos.
3. Logo após, em uma vasilha tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta do reino, as raspas de limão e o azeite, podendo colocar tempero a gosto, mexa delicadamente.
4.Então, em uma forma forre o fundo com o papel alumínio, depois ajeite os filés e as batatas.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, no meio do tempo vire os filés para que asse do outro lado. Sirva me seguida.