Antes de tudo, imagine um petisco de boteco, aquele torresmo super crocante e saboroso. É exatamente essa experiência que essa barrinha de torresmo sequinha e crocante vai te proporcionar. Prepare-se para receber elogios!
– 2 kg de panceta fatiada; – Sete dentes de alho amassados; – Sal e pimenta do reino a gosto; – 2 colheres de sopa de pinga; – Banha de porco para fritar.
1. Primeiramente, corte a panceta em fatias e coloque-as em uma tigela.
2. Em seguida, adicione sal, pimenta, o alho amassado e a pinga. Mexa tudo e deixe pegar gosto por cerca de 1 hora.
3.Enquanto isso, aqueça a banha de porco em uma panela de pressão.
4. Logo depois, acrescente os pedaços de panceta e frite até que fiquem dourados e crocantes.
5. Por fim, retire as barrinhas de torresmo e tire o excesso de óleo. Agora é só servir e aproveitar!