Se você gosta de um delicioso cachorro quente super temperado, você está no lugar certo! Vamos mostrar como fazer um cachorro quente incrível, que é o melhor de todos os tempos. É fácil de preparar e vai fazer todo mundo salivar.
– 10 salsichas; – 1 cebola média, cortada em cubinhos; – Azeite a gosto; – 2 dentes de alho; – 1 pimentão picado; – Um tomate picado; – 1 colher de chá de colorau; – Uma colher de chá de sal; – Coentro ou salsa picada a gosto;
– 1/3 de colher de chá de páprica defumada; – Pimenta do reino a gosto; – 1 tablete de caldo de bacon; – Um sachê de molho de tomate; – 1 xícara de chá de água; – Pães para cachorro quente; – Mostarda, ketchup e batata palha a gosto.
1. Primeiramente, em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione a cebola.
2. Então cozinhe em fogo baixo até a cebola ficar bem dourada. Em seguida, acrescente o alho e deixe fritar.
3. Logo após, adicione o pimentão, o tomate, o colorau, o sal, o coentro ou a salsa picada, a páprica defumada, a pimenta do reino e o tablete de caldo de bacon. Misture tudo muito bem e deixe refogar um pouco mais.
4. Em seguida, coloque o molho de tomate e a água, e depois adicione as salsichas inteiras.
5. Então deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando até o molho reduzir um pouco. Ajuste o sal, se necessário, e retire do fogo.
6. Por fim, é só colocar uma salsicha dentro de um pão para cachorro quente, cobrir com mostarda, ketchup e batata palha. Pronto!
7. Você fez um cachorro quente delicioso que vai conquistar todos os paladares. Aproveite!