Está buscando uma opção saudável e gostosa para o café da manhã ou lanche? Este omelete fit é a resposta! Feito com ingredientes simples e com a opção de ser sem glúten, esta receita se destaca por ser fácil de fazer e super saborosa. Além disso, você pode personalizar ao seu gosto, tornando-a ainda mais deliciosa.
– Duas colheres de sopa de azeite; – 1 tomate inteiro; – Dois ovos inteiros; – 1 colher de sopa de farinha de arroz; – 50 g de queijo da sua escolha; – Cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto.
1. Primeiramente, corte o tomate em rodelas de cerca de meio dedo de espessura.
2. Em seguida, unte uma frigideira (melhor se for antiaderente) com o azeite. Coloque as rodelas de tomate nela, temperando com orégano e pimenta do reino.
3. Logo após, leve ao fogo médio sem tampar.
4. Enquanto isso, em uma tigela, quebre os ovos e misture com a pimenta do reino, sal, farinha de arroz, queijo e cheiro verde. Reserve.
5. Então, quando os tomates estiverem dourados, vire-os e despeje a mistura de ovos sobre eles. Tampe a frigideira.
6.Assim que o omelete começar a desgrudar e dourar de um lado, vire-o para dourar do outro lado.
7. Por fim, sirva quente e saboreie este omelete fit e sem glúten.