Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para o final de semana, o pavê simples de brigadeiro é a escolha perfeita! Com uma combinação perfeita de chocolate e creme, essa receita é ideal para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
– ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau; – Duas caixinhas de creme de leite; – Uma caixinha de leite condensado; – 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; – Biscoitos maisena ou de leite (quantidade necessária); – Granulado de chocolate para decorar.
1. Primeiramente, em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina.
2. Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
3. Logo após, em um refratário quadrado de 20 cm x 20 cm, espalhe uma camada do creme de brigadeiro, cobrindo-a com uma camada de biscoitos.
4. A seguir, repita as camadas, alternando entre o creme e os biscoitos, terminando com uma camada de creme no topo.
5. Então, polvilhe o granulado de chocolate por cima e leve o pavê à geladeira por 2 horas.
6. Por fim, após o tempo de geladeira, retire o pavê e está pronto para ser servido!