Descubra o prazer de saborear uma mousse de goiaba caseira, uma sobremesa tropical que encanta com sua doçura e textura suave. Esta receita é uma forma perfeita de aproveitar o sabor natural das goiabas maduras, resultando em uma mousse que é um verdadeiro deleite para o paladar.
– Duas caixinhas de creme de leite; – 1 caixinha de leite condensado; – Cinco goiabas vermelhas maduras; – Um envelope de gelatina sem sabor (vermelha ou incolor); – Cinco colheres de sopa de água para hidratar a gelatina; – 2 gotas de corante comestível vermelho (opcional).
1. Primeiramente, hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Em seguida, limpe e corte as goiabas ao meio, retirando a polpa com as sementes.
3. Logo depois, no liquidificador, adicione as goiabas cortadas, o leite condensado, o creme de leite, o corante e a gelatina já dissolvida.
4. Então bata tudo por cerca de 3 minutos até a mistura ficar homogênea.
5. Depois, transfira a mistura para uma travessa ou divida em taças individuais.
6. Por fim, leve a mousse para gelar por aproximadamente 5 horas.
7. Então retire da geladeira e sirva esta refrescante e deliciosa mousse de goiaba.