O Natal é uma época de união e celebração, e nada melhor do que pratos deliciosos para complementar este momento especial. O Arroz de forno caseiro é uma opção simples, saborosa e perfeita para aproveitar as sobras da ceia, transformando-as em uma nova delícia. Ideal para o almoço do dia 25, este prato é fácil de preparar e agrada a todos.
– 4 xícaras de chá de arroz pronto; – 150g de presunto picado; – 150g de muçarela picada; – 1 lata de milho-verde; – ¾ xícara de chá de cenoura ralada; – ½ xícara de chá de cheiro-verde picado; – 150g de queijo prato picado; – Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– 3 ovos; – 150g de requeijão; – 6 colheres de sopa de parmesão ralado; – 150g de muçarela fatiada; – ¾ xícara de chá de creme de leite; – 150mL de leite.
1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o arroz pronto com presunto, muçarela, queijo prato, milho, cenoura e cheiro-verde.
2. Logo depois tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Em seguida, em outra tigela, bata os ovos, adicione requeijão, parmesão, creme de leite e leite, misturando bem.
4. Agora, despeje essa mistura líquida sobre o arroz e envolva tudo cuidadosamente.
5. Então, transfira para uma travessa refratária, espalhando de forma uniforme.
6. Logo depois, cubra com muçarela fatiada.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.