Procurando uma sobremesa deliciosa que não tome muito do seu tempo? A sobremesa rápida de 10 minutos é a solução perfeita! Esta delícia é uma combinação de mousse de limão leve e refrescante com uma base crocante de farofa de bolacha. Ideal para quando você quer impressionar no Natal, mas está com pouco tempo.
– Uma xícara de suco de limão; – Duas caixinhas de leite condensado; – 2 caixinhas de creme de leite; – 200 gramas de bolacha recheada (sabor de sua preferência).
1. Primeiramente, triture as bolachas no processador até virarem uma farofa. Reserve ½ xícara para usar depois.
2. Em seguida, espalhe a farofa de bolacha restante em um refratário, formando uma camada uniforme que será a base da sobremesa.
3. Logo depois, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 2 minutos até formar um creme fofo.
4. Agora, despeje esse creme sobre a base de bolacha no refratário.
5. Então, leve ao refrigerador e deixe gelar por 3 horas até ficar firme.
6. Por fim, retire da geladeira, polvilhe com a farofa de bolacha reservada e está pronta para servir!
7. Aproveite essa sobremesa de 10 minutos incrivelmente saborosa e perfeita para o seu Natal!