Este creme de ninho com chantilly é uma escolha fantástica para quem busca um recheio leve e saboroso para bolos e doces variados. Com apenas três ingredientes e passos simples, você consegue um resultado que impressiona pelo sabor delicado e textura aveludada.
– Oito colheres (sopa) de leite ninho; – 500ml de chantilly gelado; – Uma lata de leite condensado gelado.
1. Primeiramente, garanta que o chantilly esteja bem frio. Coloque-o no congelador por cerca de 1 hora antes de começar o preparo.
2. Logo após, inicie batendo o chantilly na batedeira em velocidade alta. Continue batendo por aproximadamente 10 minutos, até que esteja firme e volumoso.
3. Em seguida, reduza a velocidade da batedeira e adicione lentamente o leite condensado, garantindo que seja incorporado de maneira uniforme ao chantilly.
4. Por fim, após adicionar todo o leite condensado, desligue a batedeira e acrescente o leite ninho.
5. Então misture suavemente com uma espátula, depois retome o batimento por mais alguns minutos até que a mistura fique completamente homogênea.
6. Logo depois, coloque o creme na geladeira por pelo menos uma hora antes de usar, para que adquira a consistência ideal.