Se você está em busca de uma opção leve e que respeite sua dieta low carb, este lanche é a solução perfeita. Com apenas dois ingredientes principais, você prepara um snack delicioso e saudável em um instante, perfeito para matar a fome sem sair do regime.
– 50g de queijo parmesão ralado; – 1 clara de ovo; – Orégano a gosto (opcional);
1. Em primeiro lugar, coloque o queijo parmesão e a clara de ovo em uma tigela. Se desejar, adicione orégano para mais sabor.
2. Então, mexa a mistura até que se forme uma massa lisa e uniforme.
3. Em seguida, aplique um pouco de azeite nas mãos para evitar que a massa grude, e modele-a em pequenos discos finos.
4. Logo depois, leve os discos ao fogo médio em uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite. Deixe fritar por cerca de um minuto de cada lado, ou até que estejam dourados e firmes.
5. Finalize retirando os lanches da frigideira e sirva imediatamente enquanto estão quentes e crocantes.