Este tempero simples caseiro é ideal para facilitar a vida na cozinha. Com ele, você pode temperar arroz, feijão, carnes e muitos outros pratos. Além de prático, ele é muito saboroso e versátil. Você vai aprender duas versões: um tempero amarelo e um tempero verde, ambos perfeitos para deixar na geladeira e usar quando precisar.
Tempero amarelo – 300g de alho; – 1 cebola; – Meio copo de vinagre; – Meio copo de óleo; – 500g de tempero completo picante Castelo;
Tempero verde – 300g de alho; – Um pimentão verde; – 1 cebola; – Meio copo de vinagre; – Meio copo de óleo; – 500g de tempero completo picante Castelo;
1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ingredientes do tempero amarelo, exceto o tempero completo.
2. Em seguida, bata bem até formar uma pasta homogênea.
3. Então, transfira a pasta para uma tigela e misture com o tempero completo.
4. Logo após, coloque a mistura em um pote com tampa e reserve na geladeira.
5. Para o tempero verde, faça o mesmo processo, adicionando o pimentão verde junto com os outros ingredientes no liquidificador, exceto o tempero completo.
6. Logo depois de bater, misture com o tempero e guarde em um pote com tampa.
7. Por fim, aproveite seu delicioso tempero caseiro para dar mais sabor aos seus pratos!