Descubra como preparar uma tortinha de frango que não exige liquidificador e ainda assim entrega todo o sabor e textura que você espera de um lanche perfeito. Esta receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
– 6 colheres de sopa de frango cozido e desfiado; – Duas colheres de sopa de goma para tapioca; – 2 colheres de sopa de requeijão cremoso; – Seis colheres de sopa de muçarela ralada; – Dois ovos inteiros; – Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture os ovos, o requeijão, a goma de tapioca, o sal, a pimenta e o orégano até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, adicione o frango desfiado e a muçarela ralada, misturando bem para que todos os ingredientes se integrem.
3. Logo após, distribua a mistura uniformemente nas forminhas de empada, que devem estar previamente untadas com um pouco de manteiga ou óleo.
4. Então, coloque as forminhas na air fryer, pré-aquecida a 180°C, e asse por cerca de 10 minutos ou até que as tortinhas estejam douradas e firmes.
5. Por fim, retire as tortinhas da air fryer, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar, e sirva ainda quentes.