Primeiramente, a salada cremosa de repolho é uma escolha maravilhosa para quem busca uma refeição leve, fresca e cheia de sabor. Este prato combina o crocante do repolho com um molho cremoso irresistível, perfeito para os dias mais quentes ou para adicionar um toque especial às suas refeições.
– Meio repolho, fatiado finamente; – ½ pé de alface americana, fatiada; – Uma cenoura ralada; – Alho-poró a gosto, fatiado; – 1 cebola, picadinha; – Tomates cereja a gosto, cortados ao meio;
Para o Molho – 1 caixinha de creme de leite; – Suco de ½ limão; – Uma colher (café) de alho desidratado; – 1 colher (café) de pimenta-do-reino; – Três colheres (sopa) de maionese; – Sal a gosto
1. Em primeiro lugar, prepare os vegetais: em uma tigela grande, combine o repolho fatiado finamente, a alface americana, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró e os tomates cereja.
2. Em seguida, para fazer o molho, em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma textura homogênea.
3. Logo depois, adicione o suco de limão, o alho desidratado, a pimenta-do-reino e o sal à mistura de maionese e creme de leite, mexendo bem para combinar todos os ingredientes.
4. Em seguida, despeje o molho sobre os vegetais na tigela grande, garantindo que cada pedaço seja bem coberto.
5. Por fim, misture tudo delicadamente para que o molho envolva uniformemente todos os ingredientes.