Se você busca uma receita refrescante e saborosa para complementar suas refeições, a salada cremosa de repolho com molho especial é uma excelente escolha. Esta salada é perfeita para os dias quentes, trazendo uma combinação de sabores que harmonizam perfeitamente, garantindo um prato leve e nutritivo
Para a salada – Uma cebola picadinha; – 1 cenoura ralada; – Meio repolho fatiado finamente; – Alho-poró a gosto, fatiado; – ½ pé de alface americana fatiada; – Tomates cereja a gosto, cortados ao meio;
Para o molho: – Suco de ½ limão; – 1 caixinha de creme de leite; – Uma colher (café) de alho desidratado; – 1 colher (café) de pimenta-do-reino; – Três colheres (sopa) de maionese; – Sal a gosto;
1. Primeiramente, prepare os ingredientes da salada: em uma tigela grande, combine o repolho fatiado finamente, a alface americana fatiada, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró fatiado e os tomates cereja cortados ao meio.
2. Em seguida, para fazer o molho, em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma textura homogênea.
3. Logo depois, acrescente ao molho o suco de limão, o alho desidratado, a pimenta-do-reino e o sal, mexendo bem para que todos os ingredientes se integrem completamente.
4. Então, despeje o molho preparado sobre a salada na tigela grande, misturando delicadamente para que todos os vegetais fiquem bem envolvidos pelo molho cremoso.
5. Por fim, deixe a salada na geladeira por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se acentuem e a salada fique ainda mais refrescante.