Essa mousse de goiaba cremoso é a escolha perfeita para quem gosta de sabores tropicais e uma sobremesa leve. Feita com goiabas frescas, creme de leite e leite condensado, ela tem uma textura suave e um sabor doce que agrada a todos. Ideal para servir após o almoço ou jantar, esse mousse vai trazer um toque especial às suas refeições.
– Duas caixinhas de creme de leite; – 1 caixinha de leite condensado; – Cinco goiabas vermelhas maduras; – Um envelope de gelatina sem sabor vermelha ou incolor; – Cinco colheres (sopa) de água para a gelatina; – 2 gotas de corante comestível vermelho (opcional).
1. Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva-a conforme as instruções da embalagem.
2. Em seguida, descasque as goiabas, corte ao meio e retire a polpa e as sementes, deixando apenas a parte da fruta.
3. Logo depois, no liquidificador, coloque as goiabas cortadas, o leite condensado, o creme de leite, o corante comestível (se desejar) e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 3 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
4. Então, transfira a mousse para uma travessa grande ou divida em taças individuais.
5. Por fim, leve à geladeira por cerca de 5 horas, até que a mousse esteja bem firme e gelada.
6. Logo após, retire da geladeira e sirva essa deliciosa mousse de goiaba bem gelada.