Essa receita de salada tropical de alho-poró é uma combinação perfeita de frescor e sabor, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Ideal para dias mais quentes, ela traz uma mistura harmoniosa de frutas, alho-poró e um toque cremoso que agrada a todos. Confira o passo a passo e prepare essa salada tropical incrível para sua próxima refeição.
– Meia cebola pequena picada; – Um alho-poró em rodelas finas; – 1 maçã pequena cortada em tiras (com casca); – Meia manga grande cortada em tiras; – Sal a gosto; – Cheiro-verde picado a gosto; – Azeite de oliva a gosto; – 3 colheres (sopa) de creme de leite;
1. Primeiramente, comece picando meia cebola pequena em pedacinhos e o alho-poró em rodelas bem finas. Reserve ambos.
2. Em seguida, higienize a maçã, retire a parte central com as sementes, mantendo a casca, e corte em tirinhas finas. Reserve.
3. Logo depois, lave e descasque a manga, cortando-a em tiras. Deixe reservada junto com os outros ingredientes.
4. Então, transfira o alho-poró para uma tigela e solte bem com as mãos, garantindo que as rodelas fiquem separadas.
5.. Logo após, adicione a cebola picada, a manga e o cheiro-verde. Tempere tudo com sal e azeite a gosto.
6. Por fim, misture bem os ingredientes e acrescente o creme de leite, mexendo novamente até que tudo esteja incorporado e bem temperado. Prove e ajuste o sal se necessário.
7. Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa e refrescante salada tropical!