Gente, esse strogonoff de frango sem lactose é simplesmente maravilhoso, fica super molhadinho e você pode servir com batata frita e arroz. Além disso, seu preparo é rápido e prático, veja.
– Azeite a gosto; – 300 gramas de filé de frango picadinho; – Sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto; – Uma cebola média picada; – Meia xícara de cogumelos paris fatiados; – Duas colheres de sopa de mostarda;
– Uma colher de sopa de molho inglês; – Uma colher de sopa de molho de tomate; – 1 xícara de 240 ml de leite amêndoas sabor original Almond Breeze; – 2 colheres de chá de amido de milho dissolvido em água 50 ml de água; – Salsinha picada a gosto.
1.Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer, então acrescente o frango picado e misture até dourar.
2.Em seguida, tempere com sal e pimenta e deixe o frango solta água, depois acrescente a cebola picada e deixe dourar bem.
3.Então, depois coloque os cogumelos fatiados e deixe refogar por 1 minuto, depois acrescente o molho inglês, o molho de tomate e a mostarda.
4.Logo após, misture bem e acrescente o leite de amêndoas, misture novamente, experimente o caldo, caso necessário corrija o tempero.
5. Por fim, acrescente a água com o amido dissolvido e misture até engrossar, finalize então com salsa a gosto e sirva em seguida.