Gente, tá afim de inovar na cozinha, olha só essa linguiça com vinagrete e creme de queijo. Fica uma verdadeira delícia, além disso é bem simples seu preparo, veja.
– 2 gomos de linguiça toscana ou de sua preferência. – 1 tomate pequeno picado; – Meia cebola picada; – Salsa a gosto; – Sal e azeite a gosto; – Vinagre a gosto.
Molho de queijo – 2 colheres de sopa de requeijão; – 2 colheres de sopa de maionese; – Orégano a gosto; – Mussarela ralada a gosto.
1.Primeiramente, corte o centro da linguiça, sentido cumprimento, mais sem chegar na base e nas pontas.
2.Logo depois, com os dedos, pressione as laterais da linguiça para abrir espaço para o recheio, então acomode as linguiças em uma forma forrada com papel alumínio.
3.Em seguida, em uma tigela coloque o tomate, a cebola e a salsa, misture e tempere com sal, azeite e vinagre.
4.Então coloque essa vinagrete em uma das linguiças.
5.Logo após, em um potinho coloque todos os ingredientes do creme de queijo e misture, então coloque esse recheio na outra linguiça.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até atingir o ponto desejado, sirva em seguida.