Gente, essa coxinha de ninho com morango é simplesmente maravilhosa. Além disso é perfeito para servir em festas e aniversários, veja.
– 1 lata de leite condensado; – uma xícara (chá) de leite ninho (240ml); – 1 colher (sopa) de manteiga; – 10 unidades de morangos; – Leite ninho a gosto;
1.Primeiramente, lave os morangos e tire apenas as folhinhas e reserve.
2.Em seguida, em uma panela adicione a manteiga e o leite condensado e o leite ninho, misture tudo.
3.Logo após, leve a panela no fogo e misture sem parar até começar a soltar do fundo da panela, no ponto de brigadeiro. Desligue e deixe esfriar.
4.Logo depois, como o brigadeiro frio, pegue uma porção e faça uma bolinha, depois abra com os dedos a massa.
5.Então coloque o morango no centro e vá modelando no formato de coxinha.
6.Por fim, faça esse processo com todos os morangos depois passe no leite ninho, e coloque as folhinhas em cima como decoração. Bom apetite.