Que tal um aperitivo nutritivo e muito gostoso. Aprenda hoje a como fazer um tofu frito, fica super gostoso, além disso é bem fácil seu preparo.
– 200 g de tofu; – Sal a gosto; – Tempero a gosto; – Óleo para fritar; – Molho ou shoyu (opcional);
1.Primeiramente, coloque o tofu sobre um pano limpo e cubra-o com papel toalha, comece a prensar bem o tofu, para assim drenar todo o seu líquido.
2.Em seguida, depois de drenado todo líquido do tofu corte em cubos pequenos e salpique com pouco de sal e tempero a gosto.
3.Logo depois, coloque dentro de um saco plástico os quadradinhos de tofu e leve ao freezer por 3 horas até congelar.
4.Por fim, em uma panela coloque o óleo leve ao fogo médio, em seguida retiros os cubinhos de tofu do freezer e coloque na panela.
5.Logo após, frite os cubinhos até dourar de todos os lados, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer toda o óleo, sirva em seguida com o molho de sua preferência.