Que tal aprender a fazer um delicioso requeijão caseiro cremoso, é perfeito para servir com pães e torradas. Confira e faça hoje mesmo.
– 200 g de ricota; – 6 colheres (sopa) de manteiga; – ½ xícara (chá) de leite fervente; – Sal a gosto;
1.Primeiramente, em uma panela ou jarra, coloque o leite e deixe ferver bem.
2.Em seguida, em um liquidificador acrescente a ricota, a manteiga, o leite fervido e o sal, bata tudo no nível baixo, até formar uma massa homogênea e bem cremosa e fina.
3.Por fim, deixe esfriar, colocando em um recipiente de vidro limpo e com tampa, depois leve para geladeira.
4.Dica: essa queijo fica perfeito se for temperado a ervas finas a gosto tipo orégano, salsa, vinagrete desidratada, faça o teste.