Gente, essa cocada cremosa de colher é simplesmente incrível, não tem como comer só um pouco. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
– 2 xícaras (chá) de coco ralado; – 1 caixa de leite condensado; – 1 caixa de leite (mesma medida do leite condensado); – 2 pedaços de canela em pau; – 3 cravos da índia;
1.Primeiramente, em uma panela média, acrescente o leite condensado, o leite, a canela, os cravos e o coco ralado, misture tudo.
2.Em seguida, leve a panela em fogo baixo, mexendo sem parar até levantar fervura.
3.Por fim, após 15 minutos dela ter levantado fervura, ela vai ficar consistente e este é o ponto. Desligue o fogo, deixe esfriar, coloque em tacinhas de sobremesa, ou em uma travessa, levando à geladeira até a hora de servir.
4.Retire os cravos antes de servir.