Gente, esse bolo inglês de baunilha, é perfeito para comer no chá da tarde. Além disso, é bem simples e fácil seu preparo, veja os ingredientes.
– 7 colheres (sopa) de manteiga; – 1 xícara (chá) de açúcar; – 3 ovos; – 60 ml de leite; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo; – ⅓ xícara (chá) de amido de milho; – 1 colher (sopa) de essência de baunilha; – 1 colher (chá) de fermento em pó;
1.Primeiramente, em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata por uns 5 minutos.
2.Em seguida, coloque os ovos, um de cada vez, com a batedeira ligada.
3.Logo após, adicione a farinha de trigo, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha, bata até ficar uma massa homogênea.
4.Por fim, acrescente o fermento e de uma mexida, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos. Deixe amornar e sirva em seguida.