Gente, esse espeto de kafta super temperada não pode faltar no churrasco em família. Além disso, é bem simples de fazer e fica uma delícia.
– 500g de carne moída; – 1 cebola média picada; – 2 dentes de alho picado; – 1 colher (sopa) de salsinha picada; – 1 colher (sopa) de hortelã picada; – Sal a gosto; – Pimenta Síria a gosto; – Azeite; – Palitos de churrasco;
1.Primeiramente, em uma tigela, junte a carne, a salsinha, a hortelã, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
2.Em seguida, misture tudo com as mãos até ficar uma massa uniforme.
3.Logo após, cubra a vasilha com um plástico filme, depois leve a carne para a geladeira por 30 minutos.
4.Logo depois, tire da geladeira e pegue pequenas porções da massa, modelando-as envolta do palito de espeto, faça esse processo com toda a massa.
5.Por fim, coloque os espetos de kafta na churrasqueira e asse-os em uma grelha ou um frigideira, sirva em seguida.