Gente, esse arroz com tomate, é simplesmente maravilhoso, o arroz fica soltinho e muito gostoso. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
– 1 xícara (chá) de arroz; – 1 lata de tomate pelado; – Uma cebola picada; – 1 pimentão vermelho picado; – 2 colheres (sopa) de azeite; – 1 xícara (chá) de água; – Sal a gosto; – Pimenta a gosto;
1.Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio com azeite, refogue a cebola até que começa a murchar e ficar transparente.
2.Em seguida, junte o pimentão picado, depois que o pimentão amaciar e a cebola começa a dourar, junte o arroz e misture todos os ingredientes.
3.Logo após, acrescente os tomates pelado com todo o seu molho, misture muito bem, junte a água, tempere com sal e pimenta.
4.Logo depois, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas que ainda sobre um pouco de líquido encorpado na panela.
5. Por fim, sirva em seguida seu arroz com tomate cremoso.