Gente, esse brownie cremoso, é simplesmente delicioso, com uma bola de sorvete então, nem se fala. Além disso, é muito fácil de fazer.
– 2 Barras de chocolate meio amargo picado; – ½ tablete de manteiga sem sal picada; – 1 xícara (chá) de açúcar; – ½ xícara (chá) de açúcar mascavo; – 3 ovos; – ½ xícara (chá) de amido de milho; – 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
1.Primeiramente, em uma tigela média, coloque o chocolate e a manteiga e leve ao micro-ondas em potência alta, por um minuto ou até derreter.
2.Em seguida, junte o açúcar, o açúcar mascavo e os ovos, misture bem.
3.Logo após, acrescente o amido de milho e o cacau aos poucos, misture até obter uma massa homogênea.
4.Logo depois, transfira para uma assadeira untada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até a superfície ficar sequinha e as bordas começarem a soltar.
5. Por fim, retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida.