Esse doce de leite com leite em pó desmancha na boca de tão delicioso que fica, é super rápido e fácil seu preparo, confira essa receita que vem direto da Fazenda.
– 2 xícaras de leite ninho em pó ou marca de sua preferência; – 2 xícaras e meia de açúcar; – 1 xícara de água.
1.Primeiramente, em uma panela grossa coloque o leite em pó, o açúcar e a água.
2.Logo depois, misture tudo muito bem até ficar bem parecido com um mingau.
3.Caso não chegue no ponto de mingau, acrescente só mais um pouquinho de água para chegar no ponto.
4.Em seguida, leve para o fogo médio mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela.
5.Logo após, que começar a ferver mexa cada vez mais rápido até começar ficar na cor de um caramelo.
6.Então desligue a panela, e mexa novamente até você perceber que o doce está perdendo o brilho.
7.Por fim, unte uma forma pequena com um pouco de manteiga e despeja o doce por cima, espalhe por igual com o auxílio de uma colher e depois que estiver firme faça os cortes com uma faca.
7.Por fim, unte uma forma pequena com um pouco de manteiga e despeja o doce por cima, espalhe por igual com o auxílio de uma colher e depois que estiver firme faça os cortes com uma faca.