Abacaxi em calda caseiro, veja como fazer esse doce delicioso

Esse doce de abacaxi em calda caseiro é simplesmente maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, dá para fazer diversas sobremesas com esse doce, confira.

Ingredientes do abacaxi em calda caseiro

• Uma abacaxi pérola em pedaços;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• Quatro xícaras (chá) de água;
• 3 canelas em pau.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar, a água e a canela em pau, misture e leve ao fogo.
2. Então, quando o açúcar derreter e formar uma calda transparente, adicione o abacaxi pérola picadinho e misture.
3. Em seguida, mexa o doce algumas vezes por uns 20 minutos, até a calda reduzir e o abacaxi ficar bem molinho e macio.
4. Por fim, desligue o fogo e acrescente o doce num pote com tampa, depois leve para a geladeira até a hora de servir.

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