Almôndegas assada com queijo, faça esse bolinho delicioso de carne para o almoço

Essa almôndegas assada com queijo é deliciosa e muito fácil de preparar. Além disso, você pode servir esse bolinho de carne de diversas formas, confira como preparar.

Ingredientes da almôndegas assada com queijo

• 500g de carne moída;
• Uma xícara (chá) de farinha de rosca;
• Uma cebola média picada;
• Dois dentes de alho picados;
• 1 ovo;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Orégano a gosto;
• 200g de mussarela em cubos.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque a carne moída, a cebola picadinha, o alho picado, o cheiro verde, sal e a pimenta a gosto.
2. Então, com as mãos misture a carne até o espelho se envolver na carne, depois acrescente o cheiro verde, o ovo e a farinha.
3. Em seguida, misture novamente até a massa de carne ficar homogênea, feito isso, unte uma assadeira com azeite.
4. Logo após, comece a pegar porções da carne e faça uma bolinha, depois acomode na assadeira, faça esse mesmo processo com toda a carne.
5. Por fim, pressione um cubinho de queijo em cada bolinha de carne e finalize salpicando orégano por cima.
6. Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos, sirva em seguida.

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