Almôndegas caseiras perfeitas e rápidas, uma refeição econômica e deliciosa

Prepare almôndegas caseiras suculentas e saborosas de forma rápida, ideal para uma refeição prática e econômica. Experimente e surpreenda-se com o sabor! As almôndegas caseiras são uma ótima opção para quem busca um prato fácil e econômico, mas cheio de sabor. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo. Inspirada no canal Receitas da Tia Gucci, essa receita foi simplificada para facilitar o preparo sem perder o sabor característico das almôndegas bem temperadas.

Ingredientes das almôndegas caseiras

• 2 kg de carne moída;
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta;
• Uma colher de sopa de sal;
• 1 colher de chá de alho em pó;
• Uma cebola moída;
• 1 xícara de creme de leite;
• Uma xícara de pão ralado;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a carne moída com a pimenta-do-reino, o sal, o alho em pó e a cebola moída.
2. Em seguida, adicione o creme de leite e o pão ralado, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Então deixe a mistura descansar por cerca de 20 minutos para que os sabores se integrem e a carne absorva bem os temperos.
4. Logo após, modele a mistura em pequenas bolinhas, formando as almôndegas no tamanho desejado.
5. A seguir, aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e, em fogo médio, frite as almôndegas até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro. Lembre-se de virá-las para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
6. Por fim, retire as almôndegas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de gordura antes de servir.

Informações adicionais

Essas almôndegas são perfeitas para servir com arroz, massas ou até mesmo em sanduíches. Se preferir, você pode assá-las no forno para uma versão mais leve, ou adicionar molho de tomate durante a fritura para dar ainda mais sabor ao prato. Essa receita é econômica e rende bastante, ideal para refeições em família ou para congelar e utilizar em outros dias.

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