Almôndegas com queijo assado, confira como preparar

Gente, essas almôndegas com queijo assado é maravilhoso, perfeito para fazer o dia a dia ou em uma ocasião especial. Confira agora como preparar.

Ingredientes das almôndegas com queijo assado

• Um ovo;
• 500g de carne moída;
• Uma xícara (chá) de farinha de rosca;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 cebola média picada;
• Dois dentes de alho picados;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Orégano a gosto;
• 200g de mussarela em cubos.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a carne e adicione a cebola, o ovo, a farinha e o alho.
2. Logo depois, misture e tempere com sal, pimenta, orégano e o cheiro verde, misture tudo muito bem.
3. Em seguida, pegue pequenas porções da carne e boleie, depois pressione um pedaço de queijo no meio.
4. Logo após, acomode em uma travessa untada com azeite, feito isso, repita o mesmo com o restante da carne.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida.

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