Almôndegas fáceis e deliciosas, é assim que a vovó faz, vem ver


Almôndegas fáceis, práticas e saborosas com um molho incrível, prontas para deixar qualquer refeição especial.


PUBLICIDADE

Almôndegas fáceis, práticas e saborosas com um molho incrível, prontas para deixar qualquer refeição especial. Essa receita de almôndegas, inspirada no canal Suka Receitas, é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. o preparo é simples e o resultado é incrível, com bolinhas de carne bem temperadas mergulhadas em um molho delicioso. perfeitas para acompanhar um arroz branquinho e salada fresca, essas almôndegas vão fazer sucesso na sua mesa. siga o passo a passo e descubra como é fácil preparar essa delícia.

Ingredientes das almôndegas

Para as almôndegas:
  • 500 g de carne moída;
  • sal a gosto;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • Uma colher de chá de manjericão seco;
  • 1 colher de chá de orégano;
  • 3 dentes de alho espremidos;
  • 2 cebolas pequenas raladas;
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo;
  • 1 ovo;
  • 1/2 xícara de farinha de rosca;
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • salsinha a gosto;
Para o molho:
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo;
  • 1 xícara de molho de tomate;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 1/2 pimentão vermelho picado;
  • 1 tablete de caldo de carne;
  • 1/2 xícara de água;

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, misture a carne moída com sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano, alho espremido, cebola ralada, azeite, ovo e salsinha. Então misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  2. Em seguida, adicione a farinha de rosca e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa consistente.
  3. Logo depois, modele as almôndegas no tamanho desejado e reserve.
  4. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e sele as almôndegas até ficarem levemente douradas. Reserve.
  5. Enquanto isso, aqueça uma panela com azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  6. Logo depois, adicione o molho de tomate, os pimentões picados e o tablete de caldo de carne. Misture bem.
  7. Então acrescente a água e deixe o molho ferver em fogo médio por alguns minutos.
  8. Em seguida, adicione as almôndegas seladas ao molho e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, até que estejam macias e bem envolvidas no molho.

Informações adicionais

  • Sirva as almôndegas com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa.
  • Se preferir, substitua o caldo de carne por temperos caseiros ou ervas frescas para um toque mais natural.
  • As almôndegas podem ser congeladas antes de cozinhar, facilitando refeições futuras.

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Salada cremosa com molho especial, leve, prática e perfeita para qualquer refeição
Risoto de frango, cremoso, econômico e fácil de preparar, vem ver
Então, Filé de frango à parmegiana, fácil, delicioso e perfeito para ocasiões especial

Resumo
recipe image
Nome da receita
Almôndegas
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DESSAS RECEITAS