Almôndegas simples a parmegiana, veja como o modo de preparo e faça hoje

Gente, essas almôndegas simples a parmegiana fica tão suculentas, que da vontade de comer todos os dias. Confira como fazer.

Ingredientes da almôndegas simples a parmegiana

• 500g de carne moída;
• 1 sachê de molho de tomate;
• 10 fatias de queijo mussarela;
• 1 xícara (chá) farinha de rosca;
• 2 ovos batidos;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha junte a carne, um ovo, o sal e a pimenta do reino, misture bem até todos ficarem encorpados.
2. Em seguida, pegue pequenas porções da carne e com as mãos modele formando em bolinhas.
3. Logo após, passe as bolinhas nos ovos batido e depois na farinha de rosca, faça esse processo com toda a massa.
4. Logo depois, em uma panela com óleo em fogo alto, coloque as bolinhas e frite até ficarem douradas, retire e escorra em papel toalha.
5. Enquanto isso, em uma travessa ajeite as almôndegas e espalhe o molho de tomate por cima, finalize com a mussarela.
6. Por fim, leve para gratinar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 10 minutos, sirva em seguida.

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